| 1a | Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) |
| 1b | Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) |
| 1c | Obiloviny obsahující lepek - žito (a výrobky z nich) |
| 1d | Obiloviny obsahující lepek - oves (a výrobky z nich) |
| 1e | Obiloviny obsahující lepek - špalda (a výrobky z nich) |
| 1f | Obiloviny obsahující lepek - kamut nebo jejich hybridní odrůdy (a výrobky z nich) |
| 2 | Korýši (a výrobky z nich) |
| 3 | Vejce (a výrobky z nich) |
| 4 | Ryby (a výrobky z nich) |
| 5 | Podzemnice olejná – arašídy (a výrobky z nich) |
| 6 | Sójové boby – sója (a výrobky z nich) |
| 7 | Mléko (a výrobky z něj) |
| 8a | Skořápkové plody - mandle (a výrobky z nich) |
| 8b | Skořápkové plody - pínie (a výrobky z nich) |
| 8c | Skořápkové plody - pistácie (a výrobky z nich) |
| 8d | Skořápkové plody - vlašské ořechy (a výrobky z nich) |
| 8e | Skořápkové plody - para ořechy (a výrobky z nich) |
| 8f | Skořápkové plody - kešu ořechy (a výrobky z nich) |
| 8g | Skořápkové plody - lískové ořechy (a výrobky z nich) |
| 8h | Skořápkové plody - pekanové ořechy (a výrobky z nich) |
| 8i | Skořápkové plody - makadamie (a výrobky z nich) |
| 8j | Skořápkové plody - kokosové ořechy (a výrobky z nich) |
| 9 | Celer (a výrobky z něj) |
| 10 | Hořčice (a výrobky z ní) |
| 11 | Sezamová semena (a výrobky z nich) |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) |
| 13 | Vlčí bob – lupina (a výrobky z něj) |
| 14 | Měkkýši (a výrobky z nich) |
Polední menu 27. 01. 2020
Předkrmy |
||
| Pražská šunka se smetanovým křenem 7 | 100 g | 119 Kč |
| Tlačenka s cibulí a octovou zálivkou | 130 g | 89 Kč |
| Gothaj s cibulí a octovou zálivkou 1a | 80 g | 89 Kč |
| Játrová paštika s brusinkami 1a, 7 | 60 g | 95 Kč |
| Utopenec z našeho špekáčku 10 | 95 Kč | |
| Nakládaný hermelín 7, 12 | 95 Kč | |
| Namíchaný pivní sýr 7, 10 | 99 Kč | |
| Pepřenky z kapra 4 | 115 Kč | |
| Talián s křenem a hořčicí 10, 12 | 1 ks | 95 Kč |
| Přeštická klobása z našeho řeznictví 10, 12 | 1 ks | 99 Kč |
| Variace párků se smetanovým křenem a hořčicí 7, 10, 12 | 3 ks | 119 Kč |
| Vídeňský nebo debrecínský párek s křenem a hořčicí 10, 12 | 2 ks | 89 Kč |
Polévky |
||
| Bramboračka 1a, 9 | 45 Kč | |
| Dršťková polévka 1a, 9 | 49 Kč | |
Speciality Lokálu |
||
| Smažený sýr vyzrálý šest týdnů s naší tatarskou omáčkou 1a, 3, 7, 9, 10, 12, 13 | 150 g | 185 Kč |
| Řízek z vepřové kotlety smažený na másle, bramborový salát, salát z červené řepy 1a, 3, 7 | 120 g | 195 Kč |
| Řízek z kuřecích prsou smažený na másle 1a, 3, 7 | 120 g | 195 Kč |
| Hovězí steak z pupku s bramborovo-dýňovými šiškami 3 | 200 g | 299 Kč |
| Ražniči z vepřové panenky 9 | 150 g | 225 Kč |
| Kuřecí prsíčka na houbovém koření a másle 7 | 180 g | 225 Kč |
| Steak z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou 1a, 9 | 250 g | 249 Kč |
Hlavní jídla |
||
| Pečená vepřová krkovička, špenát, bramborové knedlíky 1a, 3, 7, 9 | 100 g | 139 Kč |
| Hovězí pečeně na slanině, dušená rýže 1a, 9 | 100 g | 139 Kč |
| Vepřové rizoto se sýrem a kyselou okurkou 7, 9 | 300 g | 129 Kč |
| Čevabčiči, brambory vařené, m. m. 3, 10, 12 | 125 g | 139 Kč |
| Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 1a, 3, 7, 9, 13 | 135 Kč | |
Lehká a bezmasá jídla |
||
| Houbové krupoto se ztraceným vejcem, černou ředkví a koprem 1a, 3, 7, 9, 12 | 135 Kč | |
| Salát s kuřecími prsíčky 7 | 150 g | 145 Kč |
| Šopský salát 7 | 115 Kč | |
Přílohy |
||
| Brambory vařené, m. m. 7 | 45 Kč | |
| Bramborový salát 3, 9, 10 | 49 Kč | |
| Dušená rýže | 45 Kč | |
| Špenát 1a, 3, 7 | 39 Kč | |
| Houskové knedlíky 1a, 3, 7 | 45 Kč | |
| Bramborové knedlíky 1a, 3, 7 | 45 Kč | |
Saláty |
||
| Okurkový | 35 Kč | |
| Zelný s křenem | 35 Kč | |
| Salát z červené řepy | 35 Kč | |
Dezerty |
||
| Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 1a, 3, 7, 9, 13 | 59 Kč | |
| Bábovka s vaječným likérem a šlehačkou 1a, 3, 7, 8d | 49 Kč | |
| Rakvička se šlehačkou 1a, 3, 7 | 39 Kč | |
Lokál
Hamburk
Sokolovská 55
186 00 Praha 8
+420 222 310 361
hamburk@ambi.cz
Free WIFI
Přijímáme:
Ticket Restaurant, Gastro Pass, Chèque Déjeuner
Otevírací doba