| 1a | Obiloviny obsahující lepek - pšenice (a výrobky z nich) |
| 1b | Obiloviny obsahující lepek - ječmen (a výrobky z nich) |
| 1c | Obiloviny obsahující lepek - žito (a výrobky z nich) |
| 1d | Obiloviny obsahující lepek - oves (a výrobky z nich) |
| 1e | Obiloviny obsahující lepek - špalda (a výrobky z nich) |
| 1f | Obiloviny obsahující lepek - kamut nebo jejich hybridní odrůdy (a výrobky z nich) |
| 2 | Korýši (a výrobky z nich) |
| 3 | Vejce (a výrobky z nich) |
| 4 | Ryby (a výrobky z nich) |
| 5 | Podzemnice olejná – arašídy (a výrobky z nich) |
| 6 | Sójové boby – sója (a výrobky z nich) |
| 7 | Mléko (a výrobky z něj) |
| 8a | Skořápkové plody - mandle (a výrobky z nich) |
| 8b | Skořápkové plody - pínie (a výrobky z nich) |
| 8c | Skořápkové plody - pistácie (a výrobky z nich) |
| 8d | Skořápkové plody - vlašské ořechy (a výrobky z nich) |
| 8e | Skořápkové plody - para ořechy (a výrobky z nich) |
| 8f | Skořápkové plody - kešu ořechy (a výrobky z nich) |
| 8g | Skořápkové plody - lískové ořechy (a výrobky z nich) |
| 8h | Skořápkové plody - pekanové ořechy (a výrobky z nich) |
| 8i | Skořápkové plody - makadamie (a výrobky z nich) |
| 8j | Skořápkové plody - kokosové ořechy (a výrobky z nich) |
| 9 | Celer (a výrobky z něj) |
| 10 | Hořčice (a výrobky z ní) |
| 11 | Sezamová semena (a výrobky z nich) |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I, vyjádřeno S02) |
| 13 | Vlčí bob – lupina (a výrobky z něj) |
| 14 | Měkkýši (a výrobky z nich) |
Polední menu 23. 01. 2019
Předkrmy |
||
| Zabijačková tlačenka s cibulí a octovou zálivkou světlá/tmavá, 130 g | 89 Kč | |
| Pražská šunka se smetanovým křenem, 100 g 7 | 115 Kč | |
| Gothaj s cibulí a octovou zálivkou, 80 g 1a | 75 Kč | |
| Utopenec z našeho špekáčku 10 | 75 Kč | |
| Zabijačkové škvarky, 100 g | 69 Kč | |
| Játrová paštika, 60 g 1a, 7 | 75 Kč | |
| Nakládaný hermelín 7, 12 | 89 Kč | |
| Pepřenky z kapra 4 | 105 Kč | |
| Namíchaný pivní sýr 7, 10 | 89 Kč | |
| Jelito, 1 ks 1a, 3, 7, 10, 12 | 99 Kč | |
| Talián s křenem a hořčicí, 1 ks 10, 12 | 95 Kč | |
| Přeštická klobása z našeho řeznictví, 1 ks 10, 12 | 99 Kč | |
| Variace párků se smetanovým křenem a hořčicí, 3 ks 7, 10, 12 | 109 Kč | |
| Náš nebo Debrecínský párek s křenem a hořčicí, 2 ks 10, 12 | 89 Kč | |
Polévky |
||
| Česnečka s opečeným chlebem 1a, 3, 9 | 39 Kč | |
| Dršťková polévka 1a, 9 | 49 Kč | |
Speciality Lokálu |
||
| Smažený sýr vyzrálý šest týdnů s naší tatarskou omáčkou, 150 g 1a, 3, 7, 9, 10, 12, 13 | 175 Kč | |
| Řízek z vepřové kotlety smažený na másle, 120 g, brambory vařené, m. m., třešňový kompot 1a, 3, 7 | 195 Kč | |
| Řízek z kuřecích prsou smažený na másle, 120 g 1a, 3, 7 | 195 Kč | |
| Ražniči z vepřové panenky, 150 g 9 | 209 Kč | |
| Kuřecí prsíčka na houbovém koření a másle, 180 g 7 | 209 Kč | |
| Steak z vepřové krkovice s hořčičnou omáčkou, 250 g 1a, 7, 9, 10, 12 | 245 Kč | |
Hlavní jídla |
||
| Hovězí dušené v kapustě, 100 g, šťouchané brambory s cibulkou 1a, 9 | 135 Kč | |
| Pečená vepřová krkovička, dušené hlávkové zelí, 100 g, bramborové knedlíky 1a, 9 | 135 Kč | |
| Pečené kuře, 1/4, bramborová kaše 1a, 3, 7 | 135 Kč | |
| Zapečené šunkofleky, 300 g 1a, 3, 7, 9, 10 | 129 Kč | |
Lehká a bezmasá jídla |
||
| Salát s kuřecími prsíčky, 150 g 7 | 135 Kč | |
| Šopský salát 7 | 99 Kč | |
Přílohy |
||
| Houskové knedlíky 1a, 3, 7 | 35 Kč | |
| Bramborové knedlíky 1a, 3, 7 | 35 Kč | |
| Brambory vařené, m. m. 7 | 39 Kč | |
| Bramborová kaše 7 | 39 Kč | |
| Dušená rýže | 35 Kč | |
| Kolínka 1a, 3, 7 | 35 Kč | |
| Bramborový salát 3, 9, 10 | 45 Kč | |
| Pečivo 1a | Kč | |
Saláty |
||
| Zelný s křenem | 35 Kč | |
| Třešňový kompot | 35 Kč | |
Dezerty |
||
| Žloutkový věneček 1a, 3, 7 | 55 Kč | |
| Čokoládový věneček 1a, 3, 5, 6, 7 | 55 Kč | |
| Rakvička se šlehačkou 1a, 3, 7 | 39 Kč | |
Lokál
Hamburk
Sokolovská 55
186 00 Praha 8
+420 222 310 361
hamburk@ambi.cz
Free WIFI
Přijímáme:
Ticket Restaurant, Gastro Pass, Chèque Déjeuner
Otevírací doba